【仙台市泉区】横浜家系ラーメン「豚骨男」が2025年8月から臨時休業中。再開は未定

豚骨男とは？

2023年6月にオープンした「豚骨男」は、株式会社アイエスネクストが手がける家系ラーメン店。
濃厚で“しょっぱ旨”な豚骨醤油スープと中太ストレート麺が特徴で、麺の硬さ・味の濃さ・油の量を好みに合わせられる家系スタイルが人気でした。
お子様ラーメンや子供用イスも完備され、ファミリー層にも愛されてきたお店です。

休業の事実

2025年8月初旬、店舗入り口に「臨時休業」の張り紙が掲示され、営業が停止しました。
Googleマップや食べログなどでも「臨時休業」と表示されています。

休業理由は不明

現時点で運営会社や店舗の公式SNSから休業理由は発表されていません。
一般的に考えられる理由としては、

• 店舗改装
• 人員不足
• 設備トラブル
• 原材料調達の問題
  などが挙げられますが、いずれも未確認情報です。

運営会社「株式会社アイエスネクスト」について

株式会社アイエスネクストは宮城県富谷市に本社を置く外食企業で、ラーメン店をはじめ多彩な飲食ブランドを展開しています。

主な運営店舗ブランド：

• ラーメン系（外食事業）
  • 桃源花（担々麺）
  • 蔵出し醸造味噌ラーメン えんまる（味噌ラーメン）
  • 源ちゃんラーメン
  • 横浜家系ラーメン 豚骨男（休業中）
  • 煮干ラーメン 松した（2025年5月オープン）
• 中食・テイクアウト系
  • からあげ専門 石井商店
  • 奥州生ぎょうざ 桃の木
• 中華専門店
  • レバニラ髙橋
• 菓子店（スイーツ）
  • ANN CANNELE（カヌレ専門店）

このようにラーメンだけでなく、からあげや生餃子、スイーツまで幅広いジャンルを手掛けており、地域の飲食シーンに大きく関わる企業です。

再開情報は随時更新

現時点で再開時期は未定ですが、動きがあれば公式アプリやSNSで告知される可能性が高いです。
当ブログでも新情報が入り次第、更新していきます。

豚骨男公式Instagram：豚骨男(トンコツマン)(@tonkotsuman_) • Instagram写真と動画

まとめ

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