【絶品油そば】油そば専門店うまづらに行ってきた！【食レポ】

油そば専門店「うまづら」って？

うまづらと聞くと宮城県の多くの人はつけ麺をイメージすると思うのですが、こちらのうまづらは、シンプルながらも奥深い“油そば“を極めた専門店。
実は岩沼市屈指の人気店「つけ麺うまづら」さんの２号店なのです！つけ麺のようなスープはなく、特製のタレと麺だけで勝負する潔さ。

店名の「うまづら」は、”旨さ”と”真っ直ぐな姿勢”を掛け合わせた意味が込められているのだとか。

外観、駐車場

外観

お店の外観は少しこじんまりとした感じです
お店前には駐車禁止の張り紙がされていたので注意です

駐車場

駐車場はお店の斜め向かいに３台と歩いて３分ほどのエステート桜というアパートの駐車場に３台の計６台が駐車可能です

こちらは少し歩いていくので分かりづらいかもしれません

店内の雰囲気

内観

お店に入るとカウンター席が８席ほどありました
カウンターなので一人でも入りやすいですね

壁にある”油”という文字が印象的でした！

メニュー

入って右手に食券機があります
シンプルにトッピングはあれど、メインが油そばしかないってすごいですよね笑

ちなみにホワイトというトッピングは脂身多めのチャーシューのことらしいです

半熟玉子油そばトリプル盛り

今回注文したのはおススメの半熟玉子油そばトリプル盛り920円＋450円で1370円でした

トリプル盛りは＋2玉（280g）で3玉分（420g）の提供です
盛りよくするとちょっとお高く感じてしまいますね(´;ω;｀)

具はチャーシュー、メンマ、刻みのり、玉ねぎ、ナルト、白ごまにプラスした半熟玉子です
スープも付いてきましたね

並盛と比較するとこんな感じです笑
普段400gは食べるのですが、比較してみるとこんなに違うんだと思いました笑

麺

麺は中太麺で噛めばもちっとした柔らかめな食感ですが、すすればつるっとした麺でした！

甘しょっぱいタレとかき混ぜると美味しそうな麺の出来上がりです

トッピング

チャーシューは2枚入っていました
柔らかくてタレを付けて食べると美味しかったですね！

半熟玉子は味をまろやかにしてくれましたが、もともと優しめな味がしたので、なくても良かったかも笑

刻み玉ねぎは言わずもがな良い食感と味のアクセントなっていて相性抜群でした！

味変

私普段は油そばになにも入れずに食べる派なんですが、食べていて何か物足りない感じがしたんですね笑

そこで張り紙通り酢とラー油をかけて食べてみたんです

そうしたらめちゃくちゃ完成された味になったんですよ！
やっぱ素直さは大事だなーと思いました笑

辛みそもあったんですが今回は使用しませんでした

最後にスープを飲んでごちそうさまでした

まとめ

・岩沼市の名店の2店舗目
・油そば好きにおススメ！
・カウンター席なので一人でも入りやすい
・駐車場あるので車で行ける

基本情報