福岡・博多中洲の屋台と「博多一双」で濃厚とんこつラーメンを堪能！｜仙台⇒九州車旅！2日目

九州上陸！

宮島を16時ごろに出発し、チェックイン時間に合わせて少し下道を走っていきました。

道中には「獺祭」で有名な旭酒造（2025年6月より株式会社獺祭に社名変更）の精米工場がありました！
宮城も日本酒は美味しいですが、獺祭も本当に美味しい日本酒だと思います。

9時過ぎに関門橋を渡って本州から九州へ上陸！

20時30分ごろ本日の宿泊ホテルの「ホテルモントレ福岡」に到着！
チェックインを済ませて、博多中洲の夜へ繰り出しました！

ネオンがきらめく中洲をぶらり、初めての屋台体験へ！

中洲に到着して、まずは周辺をぶらぶらとお散歩。

都市のど真ん中を川が流れている景色って、なんだかとても心地いいんですよね。ネオンが川面に映る風景もまた印象的で──うまく言葉にできませんが、この“アジアっぽい”雑多な雰囲気、個人的にすごく好きです。テンション上がります！

火曜日の夜にもかかわらず、街には人がいっぱい。特にアジア系の観光客が多い印象でした。橋の上では弾き語りの人がいたりして、ただ歩いているだけでも賑やかで楽しい時間。

有名な「一蘭本店」は長蛇の列で、さすがの人気ぶり。あれだけ混んでるなら、週末はどうなっちゃうんだろう…。

屋台も全体的に賑わっていましたが、運よく空いていた「よっちゃん」という屋台に着席。これが人生初の屋台体験ということで、気分は最高潮！

注文したのは、

• 博多豚骨ラーメン（800円）
• 焼きラーメン（1000円）
• 明太だし巻き玉子（950円）
• ハイボール（600円）
• ジンジャーハイ（750円）

合計で4100円と、やや観光地価格ではありましたが（笑）。

乾杯です！

肝心のお味はというと……正直、ちょっと期待しすぎていたのかもしれません。ラーメンは、良く言えばあっさり、悪く言えば少し物足りない味。焼きラーメンや玉子焼きも「まあまあ」といった感じでした。

ただ、屋台は“味”だけでなく、“雰囲気”を楽しむ場所なんだなと実感。川沿いの夜風を感じながら、旅人と地元の人が入り混じる空間で食べるという体験自体が、なによりのごちそうかもしれません。

このあと、屋台の“はしご”も少し考えましたが、今回は一軒にとどめることに。

「さて、このあと何を食べよう？」と相談しながら、水炊きやもつ鍋にも心惹かれましたが、「鍋は暑いよね」ということで却下（笑）。結局、福岡らしくもう一杯本格的な博多ラーメンを食べに行こうという流れになりました。

濃厚とんこつの名店「博多一双 中洲店」で、締めの一杯！

一蘭本店は前述のとおり大行列だったため、向かったのはもうひとつの人気店「博多一双 中洲店」。
22時ごろの訪問でしたが、カウンター13席はすでに満席。店外でしばし待ち、ようやく中へ。

券売機で食券を購入し、今回は定番のラーメン（850円）と替え玉（150円）をチョイス。

スープ

豚の頭骨・背骨・げんこつを炊き上げてつくるスープは、表面に泡が立つのが特徴で、“豚骨カプチーノ”とも呼ばれているそうです。
ひと口すすれば、しっかりとした豚骨のコクが押し寄せてきます。塩味よりも豚の旨味が際立ち、こってりしていながらもクリーミーな口当たり。とんこつラーメンらしいガツンとした濃厚さがありながら、くどさは感じませんでした。

麺

麺は細めの平打ちで、パツパツとした歯切れの良さがありつつ、どこかツルッとした口当たりも印象的。今回は「硬め」で注文しましたが、思っていたほど硬くはなく、替え玉の「バリカタ」の方がしっかりした食感で好みでした。

替え玉時に“かえし”を少し多めにかけてしまい、やや塩味が強めに仕上がってしまったのは反省ポイント（笑）。次回は調整してみようと思います。

満足の一杯を食べ終え、心もお腹も満たされたところでホテルへ。
福岡の夜の締めにふさわしい、至福のラーメン体験でした。

基本情報

まとめ｜屋台の雰囲気と一双の一杯で、福岡の夜を満喫！